DUNKEL & STÜRMISCH OHNE ALKOHOL

Der Dunkel & Stürmisch: ein kraftvoller und legendärer Cocktail

Der Dunkel & Stürmisch ist einer der wenigen eingetragenen Cocktails, was bedeutet, dass er ein offizielles Rezept hat, das durch die Marke des Rums Gosling's geschützt ist. Es ist ein intensives, würziges und erfrischendes Getränk, bei dem die Kombination aus schwarzem Rum und Ginger Beer (Ingwerbier) die Stürme auf See in der Karibik heraufbeschwört.

Eine Geschichte von Seeleuten und Stürmen

Der Dunkel & Stürmisch hat seine Ursprünge in den türkisfarbenen Gewässern der Bermudas, wo die Seeleute der britischen Royal Navy seit dem 19. Jahrhundert segelten.

• Der schwarze Rum Gosling's Black Seal, der seit 1806 auf den Bermudas produziert wird, war bei britischen Seeleuten sehr beliebt.
• Das Ginger Beer, ein fermentiertes und würziges Getränk mit Ingwer, wurde an Bord häufig wegen seiner verdauungsfördernden Eigenschaften und seiner erfrischenden Wirkung konsumiert. 

Eines Tages mischte ein Seemann beides und erklärte, dass das Getränk "die Farbe einer stürmischen Wolke habe, unter der nur ein Verrückter oder ein Toter segeln würde". So entstand der Dunkel & Stürmisch. 

Zutaten

• 6 cl Pollen Gewürztes Karibik
  
• 12 cl Ginger Beer
  
• 1 cl frischer Limettensaft 
• Eiswürfel
• 1 Scheibe Limette zur Garnitur 

Zubereitung

• Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eiswürfeln.
• Ginger Beer zuerst eingießen. 
• Zart Pollen Spiced Caribbean hinzufügen, indem man es auf die Rückseite eines Löffels gießt, um einen Schichteffekt zu erzeugen
• Einen Spritzer Limettensaft hinzufügen, um das Ganze auszubalancieren. 
• Mit einer Limettenscheibe garnieren und nicht sofort umrühren, um den visuellen Effekt zu genießen, bevor man probiert.