LIMONCELLI SPRITZ OHNE ALKOHOL

Limoncelli Spritz ohne Alkohol: Die leichte und festliche Alternative

Ein alkoholfreier Spritz muss sein Gleichgewicht zwischen Spritzigkeit und Bitterkeit bewahren und gleichzeitig eine erfrischende Frische bieten. Der alkoholfreie Limoncello bringt diese spritzige und leuchtende Note, perfekt für eine leichte und raffinierte Version. 

Eine spritzige Geschichte

Die Geschichte des Spritz reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als das Österreichisch-Ungarische Reich über Venetien herrschte. Da die lokalen Weine den Soldaten zu kräftig waren, verlängerten sie sie mit Sprudelwasser und sagten "spritzen". Im Laufe der Zeit verwandelte sich diese Gewohnheit in einen ikonischen Cocktail, der spritzigen Wein und italienischen Bitter vereint. Heute interpretiert der Limoncello Spritz diese Tradition neu, indem er eine leuchtende und genussvolle mediterrane Note hinzufügt.

Zutaten

• 6 cl alkoholfreier Prosecco (italienischer Schaumwein 
  
• 4 cl Pollen Pollen  Limoncelli
• 2 cl Sprudelwasser
• Eiswürfel
• 1 Scheibe Zitrone (Dekoration)

Zubereitung

• Ein Ballonglas mit Eiswürfeln füllen.
• Den Pollen Pollen Limoncelli eingießen.
• Den alkoholfreien Prosecco (alkoholfreier italienischer Schaumwein) hinzufügen.
• Mit einem Spritzer Sprudelwasser auffüllen. 
• Leicht umrühren und mit einer Scheibe Zitrone garnieren