GIN & TONIC OHNE ALKOHOL
1 Cocktail 2 Minuten Alkoholfrei
DER GIN & TONIC
Der Gin & Tonic ist der emblematische Cocktail für Gin-Liebhaber, ein einfaches, aber raffiniertes Getränk, das die botanischen Aromen des Gins zur Geltung bringt und gleichzeitig ultra erfrischend ist.
EINE MILITÄR- UND MEDIZINGESCHICHTE
Die Geschichte des Gin & Tonic reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als britische Kolonisten und Soldaten in Indien Chinin konsumieren mussten, um sich vor Malaria zu schützen. Chinin, der aktive Bestandteil, war jedoch extrem bitter. Um es angenehmer zu machen, mischten sie es mit kohlensäurehaltigem Wasser, Zucker, Zitrone und... Gin, den sie dank englischer Destillationen in Hülle und Fülle hatten.
So entstand der Gin & Tonic, der vom Status eines kolonialen Medikaments zum eleganten und unverzichtbaren Cocktail in Cocktailbars und auf Terrassen weltweit wurde.
Seitdem ist der Negroni zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Cocktailbars weltweit geworden, geschätzt für sein perfektes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit, Süße und aromatischer Komplexität.
Zutaten
- 5 cl Pollen London Botanical
- 12 cl hochwertiger Tonic
- Viel Eiswürfel
- 1 Stück Limette oder Gurke
- Optional: Wacholderbeeren zur Intensivierung der Aromen
Zubereitung
- Ein großes Ballonglas mit Eiswürfeln füllen.
- Pollen London Botanical zuerst eingießen, damit es das Eis gut durchdringt.
- Sanft mit dem Tonic auffüllen, indem man es über einen Barlöffel gießt, um die Spritzigkeit zu bewahren.
- Eine Scheibe Gurke als Garnitur hinzufügen.
- Leicht mit einem Löffel umrühren und gut gekühlt genießen.